研究揭示早期胚胎發育過程中脂質代謝重塑，Ausbian胎牛血清助力科研

細胞體外培養實驗是細胞學研究的基礎，需要合適的培養體系，為細胞生長繁殖、發揮功能提供營養。培養體系中往往需要添加胎牛血清，來為細胞培養提供生長因子、氨基酸等營養成分。Ausbian進口胎牛血清，內毒素含量≤3EU/ml，通過嚴格的質量檢測。

哺乳動物的精子使卵母細胞受精后，全能性受精卵經歷三到四輪細胞分裂，隨后在八細胞階段變得緊實。然后形成桑葚胚，桑葚胚分化為囊胚，囊胚包含內細胞團(ICM)和外層滋養外胚層(TE)細胞。這些過程依賴于母體RNA和蛋白質的降解和再合成、表觀遺傳重編程和染色質結構組織。這種動態轉變與代謝重編程有關，在這種狀態下，卵裂期早期的胚胎處于靜止狀態，需要丙酮酸和乳酸，然后過渡到高度氧化狀態，需要葡萄糖來支持囊胚發育7。重要的是，代謝物在發育和細胞命運決定中起著關鍵作用，如丙酮酸，它是合子基因組激活所必需的，葡萄糖，它區分TE和ICM細胞的細胞命運。早期胚胎的代謝組學分析表明，l -2-羥戊二酸是卵母細胞中高度豐富的代謝物，其缺失促進了受精后組蛋白標記的消除。然而，脂質代謝及其對哺乳動物著床前胚胎發育的影響卻很少受到關注。

脂質在能量產生、分化、增殖和信號傳遞中起著重要作用。先前的研究表明，脂質重塑發生在諸如黑腹果蠅等無脊椎動物的發育過程中。對卵磷脂營養生物斑馬魚的研究揭示了胚胎發生過程中卵黃和機體中脂類的動態組成。以往對卵母細胞內源性脂肪酸和甘油三酯的研究表明，β -氧化在卵母細胞成熟和發育的能量代謝中起著至關重要的作用。對體外培養的牛胚胎的研究已經揭示了哺乳動物胚胎發生過程中的脂類。然而，對小鼠和人類胚胎體內各種類型的脂質的全局圖像是缺失的。

成像技術已被用于觀察脂質，這使我們能夠可視化脂滴(LD)的分布，并研究LD的大小、合成和維持在小鼠胚胎發育中的重要性。此外，培養基中外源脂肪酸的供應會影響多種物種的卵母細胞成熟、低溫保存、氧化應激和細胞信號傳導，飽和脂肪酸的補充會導致內質網(ER)應激。這些結果突出了脂質在卵母細胞和早期胚胎發育過程中的重要和復雜作用。但是，脂質重塑的完整圖景以及它通過什么機制在著床前和著床期間促進胚胎的生理發育仍然是難以捉摸的。

因此，科研人員試圖提供一個全面的脂質重塑景觀，使用系統的脂質組學方法來分析哺乳動物著床前胚胎發育。實驗發現了一個以前被忽視的代謝調節途徑，在小鼠早期胚胎發育和培養囊胚形成過程中，脂質不飽和程度、膜流動性和頂基極性的建立。

相關研究發表在《Nature Cell Biology》上，文章標題為：“Low input lipidomics reveals lipid metabolism remodeling during early mammalian embryo development"。